Apfelbrand
VOM FASS

Merkmale:
duftig, viel Frucht, vornehm und subtil, balanciert, grünlich-frische Noten, kräftige Typizität, schöner, starker Fruchtausdruck am Gaumen, saftige Stilistik, kompakt und durchgängig, konzentriert, würzig und pikant, mit Finesse und Eleganz im Abgang, noch jung - aber schon top

Alkohol: 43 Vol %

Apfel

Fasslagerung:
ca. 5 Jahre in Eichenfässern gereift

Sorte:
Kronprinz Rudolf, Boskoop, Brünnerling, Bohnapfel, Lavanttaler Bananenapfel

Herkunft: Mostäpfel aus Streuobstanlagen, verschiedene Regionen Kärntens, verschiedene Sorten - alte Hochstämme